Estamos con Josep María Petit, un enfermero experto en heridas de la piel y quemaduras, con el que hemos hablado sobre quemaduras en diferentes vídeos.
En este vídeo nos alerta de los peligros de los aparatos a vapor en el hogar, en particular de las cafeteras y las ollas a presión.
Transcripción de la entrevista:
-J.M: Todo lo que son aparatos a presión, ollas a presión y cafeteras, básicamente, la cafetera típica, de toda la vida, uno de los elementos importantes es la válvula de seguridad. Es una válvula que lleva un muelle, que además se puede recambiar y habría que cambiarla regularmente.
Porque nosotros estamos, en cualquier parte, pero sobre todo aquí en la cuenca mediterránea, donde el agua lleva mucha cal y esa cal se va solidificando y llega un momento en que solidifica esa válvula que tiene que tener movilidad, cuando falla, porque se tapona el agujerito por donde sale vapor, que va haciendo rodar el tapón, chip, chip, chip, cuando se para, si nosotros estamos presentes y podemos apagar el fuego, aquello se convierte en una bomba si no fuera por esa válvula de seguridad.
Y cada vez que se lava la olla, con un clavito, con la punta de un tenedor, habría que movilizarla y asegurarla que tiene flexibilidad y esto es sobretodo importante en las ollas a presión, pero aún lo es más en las cafeteras, porque el recipiente del agua de las cafeteras es la parte inferior y este dispositivo es lateral, generalmente de color más amarillito y desde el interior es más difícil comprobar la movilidad de esta válvula.
Estas válvulas son roscadas, con una llave fija adecuada se pueden cambiar cuando vemos que cuesta movilizarlas o que es imposible.
Hay muchas cafeteras en funcionamiento en nuestro entorno que son verdaderas bombas potenciales, porque si un día, en el caso de las ollas a presión, por ejemplo, una piel de garbanzo, una verdura que flote, puede tapar el agujero donde sale el vapor con el ruido característico y en aquel momento si la válvula de seguridad no está operativa, no está bien lubricada y en perfecto mantenimiento, puede convertirse en una bomba a presión y es un accidente tremendo, incluso ha habido tabiques de viviendas que han sido derrumbados por el impacto de estas ollas a presión y por supuesto, yo recuerdo un accidente de una persona que venía con unas quemaduras importantes, pero que además llevaba un fragmento importante de una cafetera clavado en la pared del estómago, que le provocaba una herida que tuvo que ser intervenido de urgencia para poder solventar aquella herida, es una verdadera bomba de fragmentación.”
R: “Muchas gracias por tus consejos Josep María, queremos seguir hablando contigo.”
Precaución en el uso de ollas a presión
2 Comments
Yolanda de sucre16 febrero, 2013 a las 2:33
Gracias por esta importante informacion , de gran utilidad , para prencion de accidentes , que podrian llegar a ser muy lamentables
Yolanda de sucre16 febrero, 2013 a las 17:40
Gracias por esta importante informacion de gran utilidad, para prevencion de accidentes , que podrian llegar a ser muy lamentables.
En un post anterior hablábamos de los métodos físicos y explicábamos el uso del frío en primeros auxilios y para el control del dolor. Hoy hablaremos del uso del calor.
El calor, aplicado localmente, ayuda a disminuir rigidez y dolor en personas con problemas articulares degenerativos (como la artrosis), relajando la musculatura y facilitando la movilidad.
Puedes aplicar calor mediante un paño mojado con agua caliente, una manta eléctrica, un saco de semillas calentado en el microondas, un antifaz de gel calentado bajo el grifo de agua caliente, una bolsa de goma con agua caliente o una lámpara de infrarrojos, cada vez más habitual en los hogares.
La luz infrarroja es la más adecuada para las molestias articulares y musculares por su capacidad superior de penetrar en el tejido. No olvides leer sus especificaciones en relación a las bombillas (las más comunes de uso doméstico son de 150 W) y tiempo de exposición (de 10 a 15 minutos) y colocar la lámpara a unos 40 cm de distancia de la zona a tratar. Consulta con un profesional de la salud si tienes dudas acerca de esta terapia, el más indicado es un fisioterapeuta.
La manta eléctrica se debe calentar antes de su uso y luego reducir la potencia hasta aproximadamente la mitad, antes de aplicarla sobre la superficie a tratar. El tiempo máximo de exposición debe ser de unos 20 minutos para no provocar efecto rebote, pudiendo incluso aumentar la molestia, es preferible no colocar la manta directamente en la piel para evitar quemaduras. La manta eléctrica mantiene la temperatura, al contrario que el saco de semillas, las bolsas de gel o de agua caliente que van perdiendo calor y utilidad.
El calor mejora la movilidad articular, al hacer que el colágeno presente en articulaciones y tendones se haga más distendible, más elástico.
Se puede usar en dolores musculares y reumáticos no inflamatorios. El calor aporta una sensación de comodidad, pudiendo ayudar a bloquear los receptores del dolor de manera temporal.
El calor también tiene efectos antiespasmódicos, por lo que lo podemos usar en caso de dolor cólico y en molestias menstruales.
En caso de cólico nefrítico, un baño caliente aliviará los síntomas dolorosos.
Y también alivia la congestión nasal y los síntomas de la sinusitis aplicado en la zona frontal.
El uso del calor está contraindicado en personas que presenten procesos inflamatorios agudos, infecciones locales, trastorno de sensibilidad al calor, personas con patologías cardíacas mal controladas, con afectación de la circulación venosa o linfática o que estén en tratamiento con anticoagulación oral. No se debe aplicar calor directamente en los ojos ni en los genitales. Tampoco en bebés.
En mujeres embarazadas, no debemos utilizar este tipo de elementos, ya que no se aconseja el uso de ningún dispositivo que supere los 38,9ºC y en ningún caso en el abdomen. El agua del baño tampoco debe superar los 37,8ºC.
El tiempo de aplicación del calor debe ser de un máximo de 20 minutos, se puede hacer varias veces al día.
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Gracias por esta importante informacion , de gran utilidad , para prencion de accidentes , que podrian llegar a ser muy lamentables
Gracias por esta importante informacion de gran utilidad, para prevencion de accidentes , que podrian llegar a ser muy lamentables.