jun 12, 2016

Menos sal es más salud

La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja un consumo de 5 gramos de sal al día (el equivalente a una cucharita de café), pero la media de consumo en España es de 10-12 gramos de sal al día.

La mayor parte del consumo de sal en los alimentos proviene de productos envasados y precocinados, por lo que es aconsejable disminuir su consumo.

Una de las consecuencias del aumento de consumo de sal, es el aumento de la presión arterial y la retención de líquidos, haciendo que el corazón y los riñones deban trabajar a un ritmo más elevado. Un exceso de sal, se elimina en orina con un exceso de calcio, contribuyendo también a la aparición de osteoporosis.

Acostúmbrate a leer siempre las etiquetas de los productos envasados. Multiplica la cantidad de sodio x 2,5 para saber la cantidad de sal que contienen.

Lee también las etiquetas del agua embotellada y elige aquellas que contengan menor cantidad de sodio.

Para disminuir el consumo de sal, sigue estos consejos:

-Coge menos sal para sazonar los alimentos, el “pellizco” de sal puede ser más pequeño.

-Añade la sal en el alimento cocinado, pruébalo antes, porque puede ser que no sea necesaria.

-Sustituye la sal por especias. Acostúmbrate al sabor de nuevas especias.

-Quita el salero de la mesa.

-Aliña las ensaladas con limón.

-No consumas bollería industrial (contienen sal).

-Evita el uso de pastillas de caldo procedente de concentrado.

-Disminuye o elimina el consumo de: encurtidos, embutidos, patatas fritas de bolsa, anchoas, ketchup, mostaza o salsas de carne envasadas.

-Evita la comida precocinada o los alimentos preparados congelados o enlatados.

-Evita las bebidas carbonatadas, llevan sodio.

 

Si usas una alternativa a la sal, debes comentárselo a tu profesional de la salud, ya que suelen llevar potasio y su exceso puede ser dañino para algunas personas.

Los medicamentos “efervescentes” contienen sal, también debes evitarlos o buscar fórmulas alternativas del mismo producto.

Menos sal es más salud.

 

Directrices: Ingesta de Sodio en adultos y niños. OMS (pdf)

Cuida tu corazón: Consejos para comer sin sal. Osakidetza (pdf)

Plan Cuidate+. Ministerio de Sanidad

Dieta sin sal. Rioja Salud

Dieta sin sal. Parc Salut Mar (pdf)

 

Menos sal, más vida

Para Todos. La 2. Consumo de sal

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abr 9, 2016

Ducha saludable

Ducharse cada día puede parecer una tarea rutinaria, pero no hacerlo correctamente puede traer problemas en nuestra piel.

Para tomar una ducha saludable, sigue estos consejos:

– El agua debe estar templada, no demasiado caliente.

– Usa un gel neutro en relación a nuestra piel, mira la etiqueta. (Para nuestra piel, un gel es neutro con un ph de 4,4 a 5,5).

– No te enjabones todo el cuerpo diariamente, deberías enjabonarte las axilas, los pliegues cutáneos y las zonas de mayor sudoración.

– Usa las manos en lugar de una esponja.

– Evita usar guante de crin o esponja exfoliante.

– No uses geles o cremas exfoliantes a no ser que sean prescritos por un especialista.

– No es necesario lavarse el pelo a diario. Pero puedes hacerlo, sobre todo si lo tienes graso. Al hacerlo, usa poco champú, no frotes demasiado enérgicamente el cuero cabelludo y aclara muy bien el champú para que no queden restos.

– No uses colonia en el pelo ni en la piel, si la usas, aplícala en la ropa.

– Al secarte, elige una toalla suave, de algodón. Sécate sin frotar, con pequeños toques.

– Puedes usar una crema hidratante tras la ducha, la crema hidratante se absorbe mejor recién duchados, con la piel ligeramente húmeda.

 

Nota Autora: Gracias a la Dra Rosa Taberner por los consejos en este post

 

¿Qué es el pH de la piel? Academia Española de Dermatología y Venereología

Cuidados del pelo. Academia Española de Dermatología y Venereología

Ducha diaria, ¿mucho o poco? El Blog de la piel sana

 

¿Puede ser perjudicial ducharnos cada día?

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ROSA

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Diplomada en Enfermería y Licenciada en Antropología. Cuidando desde hace 20 años, en este blog enseño a cuidar. Actualmente trabajo en emergencias

El Blog de Rosa Premio “Mejor Blog para Pacientes” en la V Edicion Favoritos en la Red 2012

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